スペイン風~オムレツ ソースお任せするゎ

ゆっこマーム
ゆっこマーム @cook_40136844

トッピングのアレンジも効くから、工夫次第でいかようにもなる!ソースは濃いめのものが合うよ!
このレシピの生い立ち
キッシュより簡単でホクホク感も楽しめる!スペイン風をアレンジ

スペイン風~オムレツ ソースお任せするゎ

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材料

4人分
  1. 3個
  2. じゃがいも 2個
  3. 豚バラ (ベーコン 適量
  4. 塩・コショウ (入れなくても可) 適量

作り方

  1. 1

    材料は作るうちに好きな加減ができます!
    まずは、この分量でどうでしょうか!?

  2. 2

    じゃがいもをすりおろす。
    じゃがいもは変色しやすいので、直ぐに卵と混ぜて!

  3. 3

    温めたフライパンに流し込む。中火から弱火で約6分。フライパンのサイズによって厚みや焼き時間が変わるので注意。

  4. 4

    お好み焼きの要領で焼いて!!
    表面が乾いてきたらベーコンをのせる、裏返してふたをして、弱火で約6分。

コツ・ポイント

我が家は塩コショウはしません、油もひきませんテフロンパワーで!!ソースはケチャップ2、マヨネーズ1のオーロラソースですよ。

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石川県、のどか~な町の2児の母です(・。・)/ 兼業農家の嫁になり野菜の美味しさを知りました。基本薄味です!!
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