簡単☆鯛とブロッコリーのガーリックソテー

Name: 簡単☆鯛とブロッコリーのガーリックソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛（刺身用ブロック） 150g; ブロッコリー 1/2房; ガーリックパウダー 小1/2; オリーブオイル 大1; 塩こしょう 少々

kaana57 @kanakosato

おうちで簡単イタリアン♪
高タンパク＆低脂肪の鯛と、抗酸化作用のあるブロッコリーをオリーブオイルで炒めました☆
このレシピの生い立ち
お弁当にお魚メインの料理を入れたくて作りました。

簡単☆鯛とブロッコリーのガーリックソテー

kaana57 @kanakosato

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鯛（刺身用ブロック） 150g
ブロッコリー 1/2房
ガーリックパウダー小1/2
オリーブオイル大1
塩こしょう少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて熱湯で1分茹で、ざるにあげて水気をきる。
鯛は1cm幅に切る。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、鯛の両面に焼き色をつける。
塩こしょうをふり、いったんお皿に取り出す。
3

２のフライパンでブロッコリーを軽く炒め、塩こしょうをふる。鯛を戻し入れてガーリックパウダーをふり、なじんだら火を止める。

コツ・ポイント

＊茹でたブロッコリーの水気はしっかりきります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2018/04/16 22:38に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

鯛ブロッコリー刺身

似たレシピ

その他のレシピ