五目あんかけラーメン
まいネムネコ @cook_40135719
近所で美味しい五目あんかけラーメンがあり、家で再現してみました♡(^_^)
このレシピの生い立ち
あんかけラーメンが食べたくなったので(^_^)v
五目あんかけラーメン
近所で美味しい五目あんかけラーメンがあり、家で再現してみました♡(^_^)
このレシピの生い立ち
あんかけラーメンが食べたくなったので(^_^)v
作り方
- 1
肉や野菜を一口大に切る。
フライパンに油をひき、肉とニンニクを炒める。 - 2
人参、白菜、きのこ、もやしの順番に入れ、炒める。
- 3
水600ccとシーフード、調味料（醤油、ウェイパー、オイスター）を加え煮立つまで火を通す。
- 4
具材に火が通ったら、水でといた片栗粉を入れて、強火にしてとろみをつける。
- 5
茹でた麺を入れれば完成♫
-
コツ・ポイント
具材は多めに(*^^*)きのこはしいたけ、まいたけ等お好きなものを♡
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