手羽中とじゃがいものカリカリ焼き♪

りんまま1115 @cook_40138641
超簡単&スピードメニュー♪♪
おつまみにも最高の一品です!
ぜひ、作ってみて下さいね~(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
手羽中は食べやすいサイズで子供がだ~いすきです♪
大人も子供も美味しく食べるメニューを考えました♪
ビールのおつまみにもピッタリですよ☆
作り方
- 1
手羽中は塩・粗びき黒こしょうを各少量ふって下味をつける。
- 2
じゃがいもは、1cm厚さの輪切りにし耐熱ボールに入れ電子レンジ(600W)で4分加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油&バターを入れ
先程、下味をした手羽中を皮の部分から焼く♪火は強めでこんがり焼く! - 4
じゃがいもを加えてざっくり混ぜ、火を弱めて5分程蓋をかぶせ蒸し焼きにする。
- 5
蓋を取り、強火で1分程焼く!
最後に塩・粗びき黒こしょうを各少量ふって完成で~す♪
コツ・ポイント
塩・粗びき黒こしょうはお好みでふって下さいね☆
かけすぎると、子供さんにはちょっと辛いかも!!
今回のじゃがいもは皮をむいて調理しましたが、
新じゃがの季節には、ぜひ皮付きで調理して下さいね♪皮付きのじゃがいもは最高ですよ~!!
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