エンドウ豆のたまごサラダ
ゆりブー @cook_40065119
おかずにオツマミに、明太マヨネーズを使って、新感覚たまごサラダはいかが？
このレシピの生い立ち
エンドウ豆がたくさん採れるので、飽きない用色いろ研究して作ってます。
エンドウ豆のたまごサラダ
おかずにオツマミに、明太マヨネーズを使って、新感覚たまごサラダはいかが？
このレシピの生い立ち
エンドウ豆がたくさん採れるので、飽きない用色いろ研究して作ってます。
作り方
- 1
エンドウ豆はへたを取り茹でる
- 2
ボールで明太マヨネーズとヨーグルト、酢と砂糖を混ぜます
- 3
ゆで卵とエンドウ豆を加え、混ぜたら出来上がり
-
- 4
普通のマヨネーズで作る場合、粒マスタード小さじ半分混ぜると美味しいです
コツ・ポイント
エンドウ豆の茹で加減はお好みで、我が家はやわらかめに茹でのが好きです。
普通のマヨネーズで作る場合は、粒マスタード小さじ半分を混ぜると美味しいですよ。
似たレシピ
-
-
-
ブロッコリーとカニカマの卵サラダ☆ ブロッコリーとカニカマの卵サラダ☆
サラダなのに決め手は味噌！さっぱりめの味付けでメインのおかずのお供にもバッチリ合います♪余ったゆで卵で作りました(^^)
-
マヨ不使用！ヘルシー♪卵サラダ☆ マヨ不使用！ヘルシー♪卵サラダ☆
卵サラダ食べたいけどカロリーが・・・ コレステロールが・・・ とお悩みの方々に。。。（＞＜）♪サンドイッチ・タルタルソースにもバッチリです☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18189061
