材料３つ！さやえんどうのオープンオムレツ
aqua-marine @cook_40025946
蓋をして焼いた卵がふんわり優しいです
このレシピの生い立ち
家庭菜園のさやえんどう。今朝は子どもが４つ収穫してきました。採れたてを食べるという事で、子ども自身が考えた即席朝ごはんです♩
材料３つ！さやえんどうのオープンオムレツ
蓋をして焼いた卵がふんわり優しいです
このレシピの生い立ち
家庭菜園のさやえんどう。今朝は子どもが４つ収穫してきました。採れたてを食べるという事で、子ども自身が考えた即席朝ごはんです♩
作り方
- 1
さやえんどうの筋を取る
- 2
卵にめんつゆを入れてとく
- 3
熱したフライパンに油を引いて、さやえんどうを炒める
- 4
大さじ一杯の水を入れて、蓋をして蒸し焼きにする
- 5
といた卵を入れ、蓋をして弱火
- 6
蓋を開けたら完成！
コツ・ポイント
常に弱火で。子どもペースの料理運びにするコツです♩
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ｈｉｄｅｎｏｒｉ
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