簡単!!フライパンで作るピラフ
KahoDish @cook_40136492
余り物の野菜と卵、そしてご飯。簡単で美味しいピラフです!!
このレシピの生い立ち
余り物の野菜があったので、ピラフに入れたらどうかなと思い作りました。
大根の葉っぱが思った以上にコンソメにマッチします!!
食感もシャキシャキでピラフに合います!!
是非お試しあれ!
簡単!!フライパンで作るピラフ
余り物の野菜と卵、そしてご飯。簡単で美味しいピラフです!!
このレシピの生い立ち
余り物の野菜があったので、ピラフに入れたらどうかなと思い作りました。
大根の葉っぱが思った以上にコンソメにマッチします!!
食感もシャキシャキでピラフに合います!!
是非お試しあれ!
アプリでひらく作り方
- 1
野菜とベーコンはみじん切りに、卵はといておきましょう。
コンソメはお湯に溶かしましょう(後から濃度調節すればOK) -
- 2
バター、にんじん、大根の葉っぱ、ベーコンを鍋に入れ中火で炒めます。
-
- 3
ある程度炒めたら、ねぎとコーンを加えて炒めます。
-
- 4
卵とご飯を加え、ご飯をほぐして平らにします。
-
- 5
お湯に溶かしたコンソメを加え、蓋をして炊き込みます。
(強火で3分程) -
- 6
水気が飛んだら軽くほぐし、塩とコショウで味を整え、完成です!!
-
- 7
お好みでパセリを振りかけると風味が増します!!
-
コツ・ポイント
チャーハンと違いピラフは炊き込みます。
ガスコンロによっては炊き込む時間が異なるため、調整をしてください。
(焦げ付くと苦くなります…)
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