ヘルシートースターで焼きナス

ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825

トースターを使ったヘルシーな茄子です。暑い日にぴったり。
このレシピの生い立ち
魚焼き用グリルだと沢山作れないのでトースターで作ってみました。

ヘルシートースターで焼きナス

トースターを使ったヘルシーな茄子です。暑い日にぴったり。
このレシピの生い立ち
魚焼き用グリルだと沢山作れないのでトースターで作ってみました。

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材料

四人分
  1. 茄子 5本
  2. 本だし こさじ1
  3. こさじ
  4. 醤油 大さじ2
  5. ネギ 1/4本
  6. 生姜すりおろし こさじ1/2

作り方

  1. 1

    茄子を洗いトースターで皮が真っ黒になるまで転がして焼きます。

  2. 2

    皮をはぎ、調味料とネギを混ぜ冷蔵庫で冷やします。出来上がり。

コツ・ポイント

冷やせば直ぐにでも、次の日にも美味しく食べられます。トースターの温度があるので、皮が真っ黒になるのが合図です。

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ひぃバーサン
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に公開
旦那と晩酌する事をこよなく愛する44才。いかにヘルシーで美味しいおつまみを作るか日々考えています。アスケンでカロリー計算しながら66キロから9ヶ月で55キロまで晩酌やめずにダイエット成功。ついでに居酒屋始めて見ました(笑)
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