新じゃがの柚子胡椒風味のポテサラ

aki’キッチン @cook_40104013
美味し〜い新じゃがで、爽やかな風味のポテサラ!
ちょっと贅沢気分を味わえます。
このレシピの生い立ち
いつものポテサラを、外食気分を味わえる様に少しだけアレンジしました。
新じゃがの柚子胡椒風味のポテサラ
美味し〜い新じゃがで、爽やかな風味のポテサラ!
ちょっと贅沢気分を味わえます。
このレシピの生い立ち
いつものポテサラを、外食気分を味わえる様に少しだけアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもは、分量外の湯で茹でて粉吹き芋にします。
- 2
玉ねぎ・レッドオニオン・きゅうり・人参を細切り千切りにし、ベーコンは5mm幅に切りボウルの中に入れておきます
- 3
2のボウルの中に1の芋と☆の材料わ入れ、芋をつぶす様に混ぜたら出来上がりです
コツ・ポイント
しっかり粉吹きにする事位でしょうか。
レンチンより、茹で上げた方が美味しい気がします
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