ビールと相性バツグン！ ワニ肉の唐揚げ！
ozdacho @ozdacho
今、話題のヘルシーなワニ肉を唐揚げにしました。
柔らかくて淡白なワニ肉唐揚げが
ビールに本当に良く合うんです。
このレシピの生い立ち
低脂肪・低カロリー・高たんぱくで、コラーゲンたっぷりのワニのお肉でダイエット！
ビールと相性バツグン！ ワニ肉の唐揚げ！
今、話題のヘルシーなワニ肉を唐揚げにしました。
柔らかくて淡白なワニ肉唐揚げが
ビールに本当に良く合うんです。
このレシピの生い立ち
低脂肪・低カロリー・高たんぱくで、コラーゲンたっぷりのワニのお肉でダイエット！
作り方
- 1
にんにく・しょうが・たまご・酒・みりん・しょうゆ・塩・コショウを混ぜます。
- 2
1にひとくちサイズに切ったワニと片栗粉を入れ良くもみ混みます。
- 3
1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
- 4
鍋に揚げ物用に油を用意して、キツネ色になるまで揚げれば出来上がりです。
コツ・ポイント
レモンを絞るとこれまた最高です！
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