作り方
- 1
なべにゴマ油を敷きひき肉、しょうがを炒めます
- 2
炒まったところで水100cc、ほんだし小さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、お酒大さじ1を入れます
- 3
煮立ったところに水溶き片栗粉を入れてかき混ぜます
- 4
あさつきを小口切りにして茹でたうどんを用意します
- 5
うどんの上からひき肉あんをかけ、あさつきを散らして出来上がり
暖かくして召し上がれ
コツ・ポイント
予算400円 2人前
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