大根ステーキおろしバルサミコソース
麦酒lovebeer @cook_40044648
ヘルシーな大根ステーキ！大根おろしと大葉でさっぱり＆バルサミコとマスタードのコクでおいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな野菜でステーキ気分を楽しみたくて♪
大根ステーキおろしバルサミコソース
ヘルシーな大根ステーキ！大根おろしと大葉でさっぱり＆バルサミコとマスタードのコクでおいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな野菜でステーキ気分を楽しみたくて♪
作り方
- 1
☆をまぜあわせて、ソースを作っておきます。
大葉は千切りにしておきます。 - 2
大根は皮をむいて1cm程度の厚さのものを二つ、残りはおろして、水気を切っておきます。
- 3
切った大根をやわらかくなるまでゆでて、オリーブオイルをひいたフライパンでこんがりと焼きます。
- 4
お皿に焼いた大根を盛って、大根おろし、ソース、大葉をのせてできあがり！
- 5
ソースはこれを使いました！
-
コツ・ポイント
大根をやわらかくゆでて、表面をかりっと焼くとおいしいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18191862
