満足朝食♡タマゴサンド！
ち～sun @chi_sun_sun
やわらかいオムレツをトーストで挟んだ、ボリューム満点のサンドイッチ（ホットサンド？）です♪
温かい内に召し上がれ（＾＾）
このレシピの生い立ち
うちのタマゴサンドは、塩味で薄目の玉子焼き+ケチャップでした。（関西風？）
今朝はタマゴサンドを単品で食べたくなったため、食べ慣れたスタイルのままボリュームたっぷりに改良しました。
満足朝食♡タマゴサンド！
やわらかいオムレツをトーストで挟んだ、ボリューム満点のサンドイッチ（ホットサンド？）です♪
温かい内に召し上がれ（＾＾）
このレシピの生い立ち
うちのタマゴサンドは、塩味で薄目の玉子焼き+ケチャップでした。（関西風？）
今朝はタマゴサンドを単品で食べたくなったため、食べ慣れたスタイルのままボリュームたっぷりに改良しました。
作り方
- 1
卵を溶きほぐし、☆を加えて混ぜる。
-
- 2
フライパンか玉子焼き器に油を熱し、卵液を一気に流し入れて、外周を内側に巻きこむように手早く掻き混ぜて半熟にする。
-
- 3
食パンに納まる形に整えたらひっくり返して火を止め、余熱で中まで火を通す。
-
- 4
食パンをトーストする。
※私は片面焼きですが、お好みで。
-
- 5
1枚はケチャップ、1枚はマスタード・マヨネーズを塗り、玉子を挟む。
※片面焼きの場合は焼いてない面に塗ります。
-
- 6
食べやすい大きさにカットしたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
◆オムレツは余熱で仕上げるとやわらかくなります。お好みで半熟状態でも。
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