作り方
- 1
嵐かぶら、玉ねぎは１㎝角に切る
- 2
鶏肉、きのこは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にサラダ油とバターを熱して１と２を炒め、１０分程度煮る。
- 4
ボールに米粉と牛乳を入れて溶かし３の中へ入れて煮こむ。
- 5
とろみが出てきたら塩、こしょうで味つけ、嵐かぶらの葉をきざんで散らす。
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