アスパラとジャガイモの沢煮風

1のジャガイモをザルに上げる、ここできっちり水を切る

400ccの水とヒガシマルうどんスープをナベに入れ沸騰したら2の全てを投入。

ここからスピード勝負です、
再び沸騰したらアスパラ投入、さっと混ぜ綺麗な緑になったらジャガイモ投入。

ジャガイモが半透明になったら火から外して下さい、出来上がり。好みで七味をどうぞ。