野菜たっぷり味噌鶏ちゃん☆
ひかまゆ @cook_40140473
保育園の献立のアレンジレシピです。一品でタンパク質も野菜もとれて楽チンです☆４歳の娘もモリモリ食べます!
このレシピの生い立ち
共働きの我が家は１品で野菜もタンパク質もとれてしまうレシピが大活躍!!保育園でレシピを教えてもらったので、それを参考に我が家用にアレンジしました。
娘も主人も大好物です♪
野菜たっぷり味噌鶏ちゃん☆
保育園の献立のアレンジレシピです。一品でタンパク質も野菜もとれて楽チンです☆４歳の娘もモリモリ食べます!
このレシピの生い立ち
共働きの我が家は１品で野菜もタンパク質もとれてしまうレシピが大活躍!!保育園でレシピを教えてもらったので、それを参考に我が家用にアレンジしました。
娘も主人も大好物です♪
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマンを細切りにする。にんにくはみじん切り、鶏肉は一口大にする。
- 2
調味料とにんにくを合わせる。
- 3
鶏肉を②の半分に30分以上漬け込む。
- 4
フライパンに胡麻油をひき、③を炒め、野菜を炒める。火が通ったら残りの調味料を加え、塩・こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
大人は食べる時に一味など追加すると、ピリッとしておいしいです☆
野菜多目でも、ニンニクと味噌の味でいっぱい食べれちゃいます!!
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