ズボラのアップルパイ 簡単レシピ

ペンビア @cook_40067847
我が家のAppleパイは
シナモンなしの
調理酒入り!
そしてちょっぴり
甘めな味★
このレシピの生い立ち
リンゴがパサパサだったのと
メープルジャムの賞味期限が
近かったので消費するのに作りました(b゚v`*)
ズボラのアップルパイ 簡単レシピ
我が家のAppleパイは
シナモンなしの
調理酒入り!
そしてちょっぴり
甘めな味★
このレシピの生い立ち
リンゴがパサパサだったのと
メープルジャムの賞味期限が
近かったので消費するのに作りました(b゚v`*)
作り方
- 1
ジャムは
この二つを
使いました - 2
林檎は角切りと
スライス(皮なし)の
二種類に
切っておく - 3
調味料★を
全部いれて
とろみがつくまで
中火で煮る
煮詰まってきたら
レモン汁を加えて
さらに煮詰める - 4
こんな感じに
なればOK冷ましときます
- 5
パイシートを
解凍したら
伸ばして型に
入れたら
フォークで全体に
穴をあける - 6
もう一枚は
めん棒で伸ばす - 7
煮詰めた林檎を
敷き詰めていく - 8
編み込んだら…
- 9
卵黄をハケを
使って塗る - 10
オーブン180度
30〜40分焼く - 11
焼きあがったら
完成★粗熱が
取れたら切る - 12
断面は
こんな感じです
コツ・ポイント
オーブンは使っているメーカーによって
焼き上がりが違うと思うので、
焼いてから20分後ぐらいに一度様子見した方がいいかもしれないです…
パイシートを型に入れる前、
サラダ油を塗っておくと
焼き上がり後は取れやすいです
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