豆腐のふき味噌チーズ焼き☆

★*みき*★ @cook_40093832
ほろ苦いふき味噌(ふきのとう味噌)&とろ~りチーズが豆腐に絡んでうまうま♡
このレシピの生い立ち
お店で白子の天ぷらにふき味噌ソースのかかった料理を食べてそこからイメージして値段的にも作り方的にも家で作れるようにしました☆
豆腐のふき味噌チーズ焼き☆
ほろ苦いふき味噌(ふきのとう味噌)&とろ~りチーズが豆腐に絡んでうまうま♡
このレシピの生い立ち
お店で白子の天ぷらにふき味噌ソースのかかった料理を食べてそこからイメージして値段的にも作り方的にも家で作れるようにしました☆
作り方
- 1
木綿豆腐は1cm厚さにスライスする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、木綿豆腐の表面にうっすら焦げ目が付くまで焼く。
- 3
耐熱皿に焼いた木綿豆腐を入れ、ふき味噌を塗り、溶けるチーズをかけてトースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり♪
- 4
2018.7.13
「ふきみそ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ふき味噌はそれぞれ味噌の濃さが違うので調整して下さい。
耐熱皿はトースター対応のもので!
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