豆腐のふき味噌チーズ焼き☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

ほろ苦いふき味噌(ふきのとう味噌)&とろ~りチーズが豆腐に絡んでうまうま♡
このレシピの生い立ち
お店で白子の天ぷらにふき味噌ソースのかかった料理を食べてそこからイメージして値段的にも作り方的にも家で作れるようにしました☆

豆腐のふき味噌チーズ焼き☆

ほろ苦いふき味噌(ふきのとう味噌)&とろ~りチーズが豆腐に絡んでうまうま♡
このレシピの生い立ち
お店で白子の天ぷらにふき味噌ソースのかかった料理を食べてそこからイメージして値段的にも作り方的にも家で作れるようにしました☆

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ごま 大匙1
  3. ふき味噌 大匙2
  4. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は1cm厚さにスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、木綿豆腐の表面にうっすら焦げ目が付くまで焼く。

  3. 3

    耐熱皿に焼いた木綿豆腐を入れ、ふき味噌を塗り、溶けるチーズをかけてトースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり♪

  4. 4

    2018.7.13
    「ふきみそ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ふき味噌はそれぞれ味噌の濃さが違うので調整して下さい。
耐熱皿はトースター対応のもので!

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2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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