ベーコンと野菜の和風パスタ

クック28IZPF☆
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野菜がたっぷり食べられます!!
残りのスパゲティでも茹で立てのスパゲティでもおいしいです!

このレシピの生い立ち
茹でたスパゲティの麺が残っていたので、家にある食材で作りました。

ベーコンと野菜の和風パスタ

野菜がたっぷり食べられます!!
残りのスパゲティでも茹で立てのスパゲティでもおいしいです!

このレシピの生い立ち
茹でたスパゲティの麺が残っていたので、家にある食材で作りました。

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材料

1人分
  1. ミニトマト 5個
  2. 玉ねぎ 50g
  3. ほうれん草 50g
  4. ベーコン 50g
  5. スパゲティ 1人前
  6. バター 10g
  7. めんつゆ 3倍濃縮のもの 大さじ1杯
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に、茹でた(生でもOK)ほうれん草は5センチ位に、玉ねぎは薄切りにベーコンは1センチ位に切っておく。

  2. 2

    弱火から中火でに玉ねぎとベーコンを炒める。

    ※ニンニク好きの方はこのタイミングでニンニクを入れると美味しいです!

  3. 3

    トマトとほうれん草を加えてさらに炒める。

  4. 4

    軽く炒めたら塩胡椒をする。

  5. 5

    茹でた麺を加えて炒める。

  6. 6

    麺が温まったらバターを加え全体にからめる。全体にバターが行き渡ったらめんつゆを入れ、混ぜ合わせる。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

わたしは無塩バターで作っているので、有塩バターの方はめんつゆを控え目で作って、味見をしてください!

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