ほうれん草のグラタン(生クリームなし)
ぴよまよ @cook_40139666
グラタンの素や生クリームがなくてもつくれる！優しい味のグラタンです。
このレシピの生い立ち
グラタンの素がなかったので、作ってみました！
ほうれん草のグラタン(生クリームなし)
グラタンの素や生クリームがなくてもつくれる！優しい味のグラタンです。
このレシピの生い立ち
グラタンの素がなかったので、作ってみました！
作り方
- 1
じゃがいもを2cm角程に切り、電子レンジで5分以上加熱して、ある程度柔らかくしておきます。
- 2
ほうれん草は3～4cmほどに切り、玉ねぎはくし切りにします。
- 3
フライパンにマーガリンをひき、中火で玉ねぎを炒めます。
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- 4
レンジから取り出したじゃがいも、コーン、ほうれん草を入れ、炒めます。
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- 5
ほうれん草がしんなりしたら、小麦粉をまぶして混ぜます。
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- 6
小麦粉が混ざったら、牛乳、コンソメを入れて3～4分煮ます。少しとろみがついたらOK
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- 7
グラタン皿にうつし、チーズをのせて、トースターで10～15分(チーズが溶けて焼き目がつくまで)焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
コンソメ（キューブの場合）は、叩いて粉状にすると混ざりやすいです。じゃがいもはレンチンしておくと、楽ですよ♪♪
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