香草蒸しさんまのマリネ
メィちぁ @cook_40062881
さっぱりとしたさんまのマリネに、キンキンに冷えた白ワインが最高です(´∀｀)
このレシピの生い立ち
さんまの香草蒸し(レシピID:18101153)で食べきれない分をマリネにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに米酢、エクストラオリーブオイル、塩、粗挽きコショウ、ミックスハーブを入れよく混ぜる。
- 2
器にさんまの香草蒸しを入れ①をかける。ローリエとローズマリーを乗せ、時々ひっくり返して一晩漬け込む。
コツ・ポイント
骨が苦手な方は、三枚おろしの香草蒸しを使うと食べやすいです。
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