ハートのぽてとサラダ♡
☆ｍini☆ @cook_40095739
丸く盛って型抜き♡を飾るだけ^^；お弁当や市販のサラダを盛りつけても。
このレシピの生い立ち
ゲストをお迎えするときに簡単で見栄えのする盛り方を工夫してみました。色合わせがよかったのか予想以上に好評でバレンタインにもウケました(笑)。
ハートのぽてとサラダ♡
丸く盛って型抜き♡を飾るだけ^^；お弁当や市販のサラダを盛りつけても。
このレシピの生い立ち
ゲストをお迎えするときに簡単で見栄えのする盛り方を工夫してみました。色合わせがよかったのか予想以上に好評でバレンタインにもウケました(笑)。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき6等分くらいに切る。水から茹で沸騰したら卵を入れる。7分たったらソーセージを入れ1分茹でる。
- 2
おいもの固さをチェックしOKなら湯をきる。卵の殻をむきフォークの背などで潰す。じゃがいもも潰す。
- 3
ソーセージは小口切りにしてマヨネーズ、塩コショウ、レモン汁を混ぜ味を整える。
- 4
小さめの皿に丸く盛り、スライスして型抜きしたニンジンと大き目のカイワレを刺したら完成。
-
- 5
お弁当にはシリコンカップやアルミにポテトを乗せハートを置くようにすると可愛いですヨ。
コツ・ポイント
卵を茹でる前、大きい丸みの殻をスプーンの背などで軽く割っておくと後で簡単につるっと剥けます。マヨやレモン汁の量はお好みで。水っぽくなる野菜は入れていないのでお弁当のおかずにもぴったり。
つくれぽ
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