簡単★もっちり豆腐焼き

簡単★もっちり豆腐焼き

★まよ★♪ @cook_40044604

ID:17561185材料は豆腐だけの水切り不要レシピ第二弾です。お財布に優しいょ～(´д｀)

このレシピの生い立ち
片栗粉と蒸かしジャガイモをまぜて
ジャガイモ餅をよく作るんですが
その応用で豆腐に混ぜてみたら美味しかったんでmyﾚﾋﾟに決定しました！！

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このレシピの生い立ち
片栗粉と蒸かしジャガイモをまぜて
ジャガイモ餅をよく作るんですが
その応用で豆腐に混ぜてみたら美味しかったんでmyﾚﾋﾟに決定しました！！

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★まよ★♪ @cook_40044604

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片栗粉と蒸かしジャガイモをまぜて
ジャガイモ餅をよく作るんですが
その応用で豆腐に混ぜてみたら美味しかったんでmyﾚﾋﾟに決定しました！！

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材料

4人分

絹豆腐 1丁
片栗粉大さじ4～5
塩コショウ適宜

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作り方

1
材料をすべて混ぜ油を引いたフライパンで両面ｺﾝｶﾞﾘ焼きます。出来上がり
2

そのままでも美味しいですがポン酢やソース&マヨネーズ、醤油&マヨネーズをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

よ～く混ぜて下さい。今回は青ネギがあったんで入れましたが無くてもいいです。残り物のひじきの煮物入れたり、お好きな具を入れてオリジナルをたのしんで下さいね～
( ^^)/

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★まよ★♪ @cook_40044604

2013/03/27 10:03に公開

優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くﾏﾏですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。　（*・Θ・*）v