新玉ねぎ☆さっぱり漬け

ひーゆーママ @cook_40059742
2015.02.10話題入り♡大感謝♡
新玉ねぎの美味しい時期に♬さっぱり箸休めに (‾~;‾) ムシャムシャ
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて、とっても美味しかったのでレシピを教えてもらいました♪
作り方
- 1
玉ねぎを6等分に切る。
- 2
容器に入れる。(匂いが移るのでガラス製をオススメします。)
- 3
◎調味料を鍋に入れ沸騰させ、玉ねぎの容器の中に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
- 4
冷蔵庫で1日置いたら食べられますが、2・3日置いた方がまろやかになります。
コツ・ポイント
砂糖の分量は元のレシピは50gでしたが、私は若干甘いかなと感じたので。お好みで調整して下さい。
新玉ねぎの時期を過ぎると、玉ねぎの辛味が増します。それもそれで私は好きですが。。。
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