肉なしでもうまい納豆キムチのおこのみやき

ねこみみにゃんにゃん
ねこみみにゃんにゃん @cook_40044215

キムチと納豆で美味!お好み焼きにしてメインディッシュに早変わりです。もちろん節約だし、からだにもやさしいものです。
このレシピの生い立ち
納豆とキムチがのこっていたのでつくってみました

肉なしでもうまい納豆キムチのおこのみやき

キムチと納豆で美味!お好み焼きにしてメインディッシュに早変わりです。もちろん節約だし、からだにもやさしいものです。
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納豆とキムチがのこっていたのでつくってみました

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材料

2人分
  1. 薄力粉 100g
  2. 1個
  3. 50cc
  4. キャベツ 1/4個
  5. 刻みねぎ 大さじ3
  6. 納豆 1パック
  7. キムチ 40g
  8. 天かす 大さじ2
  9. だしのもと 小さじ1
  10. ずりぶし 適量
  11. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、卵、水、だしのもとはまぜあわせておく。

  2. 2

    納豆はまぜておき
    キャバツは千切りにし、キムチ、天かすと1の生地とまぜておく

  3. 3

    2をフライパンやホットプレートでこんがりやく。

  4. 4

    やけたらかつおぶし、青のりをのせていただく。

コツ・ポイント

材料はほかにもお好みのものをいれてもおいしいです。またソースやマヨネーズをつけてもおいしいです。

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まめですが、大雑把な性格なので、簡単で豪快な料理を目指しています。あとこの不景気の時代ですから節約もできるといいなと思っています。
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