作り方
- 1
うどんを茹で、水を流しながらぬめりを取り、ざるや皿に盛る。
小ねぎ、なければニラなどを小口切りする。 - 2
つゆの素でつけ汁を作る
- 3
さばの水煮缶を開けて水気を切り、適量をつゆの中にいれて、小口切りしたネギを加えて出来上がり
コツ・ポイント
サバ缶のつゆを入れてもいいかもしれません。
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