ネギたっぷり焼肉丼

天然だし
天然だし @cook_40141493

混ぜて焼くだけの簡単焼肉丼!
ごはんを炊く時間にできるので、一人暮らしの人にお勧めです
このレシピの生い立ち
疲れているときにガッツリ食べたい、でも簡単なものでということで、普段よく作っていました。

ネギたっぷり焼肉丼

混ぜて焼くだけの簡単焼肉丼!
ごはんを炊く時間にできるので、一人暮らしの人にお勧めです
このレシピの生い立ち
疲れているときにガッツリ食べたい、でも簡単なものでということで、普段よく作っていました。

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材料

1人前
  1. 牛肉 110g
  2. ねぎ 1/2~1本
  3. 焼肉のタレ 大さじ4
  4. 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 甜麺醤 小さじ1
  7. ラー油 少々
  8. ごま 小さじ1/2~1
  9. 胡麻(トッピング) お好み

作り方

  1. 1

    ネギを斜めに細切りにする。回しながらきると簡単です。

  2. 2

    胡麻以外の材料をすべて混ぜ合わせて、10分程つけておきます。

  3. 3

    強火で焼いて、ごはんに乗せて、お好みで胡麻をふりかけて完成です!

コツ・ポイント

材料を焼いていると、漬け込んだ汁がでてくるので、焼く前に余分な水分は捨てたほうが仕上がりが良くなります。

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