しっとり美味しい♡手抜き鶏ハム
natsumeg41 @cook_40090678
めちゃ簡単！レンジで5分！！なのに、鶏胸肉がしっとりやわらか美味しい♡ズボラ料理です！！
おつまみにも〜（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
スーパーでしょう油麹が激安で売っていたのですが、中々使えずに早一か月。そろそろ使わなくちゃ！ってことで作りましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の余分な皮をはぎます。
- 2
麹を片面にぬって、くるっとラップかなんかで巻きます。外面にも麹を塗ります。
- 3
ラップでしっかり密封したら、ビニールに入れて(液漏れする事があるので)冷蔵庫で寝かす。
- 4
寝かせたものを、レンジでチン！！500Wでまず3分、上下返して2分の計5分！！
出来上がり♡
- 5
☆切り分けた時に出る、麹の汁が、鶏肉の旨みも入って美味しい！少しだけど、スライス玉ねぎとかにかけて食べちゃいましょう♪
コツ・ポイント
夜食べる時は朝に麹をスリスリ、朝に食べる時は前日夜にやっておくとオッケーです！
ちょーズボラ料理！！
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しっとりと柔らかで旨みがたっぷりの鶏ハムです。むね肉なのでとってもヘルシーで高タンパク♪サラダにツマミに麺の具にピッタリです。寝かせたりするので時間はかかりますが、材料も少なく、とっても簡単に作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198387
