らっきょチーズ☆お揚げさんおつまみ
ジョンリークッカー @cook_40037249
サックリお揚げに、カリカリらっきょう♪
とろ～りチーズで、簡単おつまみ☆
このレシピの生い立ち
「アサヒスーパードライ ドライブラック」クックモニターに当選させて頂いたので、このおつまみ用に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、熱湯にくぐらせて、油抜きし、ペーパーなどで水気を拭き取る。
食べ易く三角に、４つに切る。 -
- 2
ラッキョウは、歯応えが残るくらい（３ｍｍ位）に輪切りにする。
- 3
①の油揚げに、マヨネーズを1枚に小さじ１/２ずつ塗り、②→溶けるチーズを乗せて、トースターでこんがり焼く。
-
- 4
お好みで、七味や黒胡椒をふる。
- 5
「沢庵チーズ☆お揚げさんおつまみ（レシピID : 18213818）」もあります♪
-
- 6
２０１３．７．２９話題入りさせて頂きました！
皆様有難うございます！ -
コツ・ポイント
今回使用した油揚げは、お稲荷さんに使うような、ふんわりした物です。（やや小さめ）
マヨネーズ、らっきょう、チーズの量は、油揚げの大きさなどによって増減してください。
リアクション
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