カリ☆モチ☆じゃがいものフライパン焼き
智歩栞ちゃん @cook_40141661
子供大好き♪
カリカリ☆モチモチのピザ風お焼き？です。
このレシピの生い立ち
「じゃがいもでピザみたいにして♪」と子供のリクエストから。
カリ☆モチ☆じゃがいものフライパン焼き
子供大好き♪
カリカリ☆モチモチのピザ風お焼き？です。
このレシピの生い立ち
「じゃがいもでピザみたいにして♪」と子供のリクエストから。
作り方
- 1
じゃがいもを千切り、ベーコンを5ミリ幅くらいの短冊切りにします。
- 2
フライパンに油を弱火で熱して、じゃがいもを厚みが均一になるように広げ塩コショウを振ります。蓋をして蒸し焼きにします。
- 3
底がきつね色になったらひっくり返して、ベーコン、チーズをトッピング♪もう一度蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
チーズが溶ければ出来上がり。お好みでケチャップをどうぞ。
コツ・ポイント
②の時、箸などで混ぜたくなりますが混ぜないで下さい。混ぜるとじゃがいもがひとつにまとまらない可能性があります。
油が多いように思いますがその方がカリッと仕上がります。
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