CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サバとイワシの味噌煮連合(圧力鍋)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サバとイワシの味噌煮連合(圧力鍋)-レシピのメイン写真

サバとイワシの味噌煮連合(圧力鍋)

ウィスキー殿下
ウィスキー殿下 @cook_40119256

サバの味噌煮を作る際に、イワシも合流させてみました。青さかな同士でボリュームアップ!圧力鍋で骨まで食べれます!
このレシピの生い立ち
イワシは梅煮にしようと思って買ってきたのですが、同時にサバも買ってしまい、めんどくさくなってきたので両方とも一緒に味噌煮にしてみました。お弁当のおかずにも活用できますので、週末に作っておくと便利です!

サバの味噌煮を作る際に、イワシも合流させてみました。青さかな同士でボリュームアップ!圧力鍋で骨まで食べれます!
このレシピの生い立ち
イワシは梅煮にしようと思って買ってきたのですが、同時にサバも買ってしまい、めんどくさくなってきたので両方とも一緒に味噌煮にしてみました。お弁当のおかずにも活用できますので、週末に作っておくと便利です!

もっと読む

サバとイワシの味噌煮連合(圧力鍋)

ウィスキー殿下
ウィスキー殿下 @cook_40119256

サバの味噌煮を作る際に、イワシも合流させてみました。青さかな同士でボリュームアップ!圧力鍋で骨まで食べれます!
このレシピの生い立ち
イワシは梅煮にしようと思って買ってきたのですが、同時にサバも買ってしまい、めんどくさくなってきたので両方とも一緒に味噌煮にしてみました。お弁当のおかずにも活用できますので、週末に作っておくと便利です!

サバの味噌煮を作る際に、イワシも合流させてみました。青さかな同士でボリュームアップ!圧力鍋で骨まで食べれます!
このレシピの生い立ち
イワシは梅煮にしようと思って買ってきたのですが、同時にサバも買ってしまい、めんどくさくなってきたので両方とも一緒に味噌煮にしてみました。お弁当のおかずにも活用できますので、週末に作っておくと便利です!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分(お弁当にも流用)
  • サバの切り身 3切れ
  • イワシ 5匹
  • ☆しょうが ひとかけら
  • ☆水 150CC
  • ☆酒 大さじ4杯
  • ☆赤みそ 大さじ3杯
  • ☆みりん 大さじ3杯
  • ☆砂糖 大さじ3杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サバとイワシを買ってきます。サバは切り身、イワシは頭と内蔵がないものが便利です。

    • サバとイワシの味噌煮連合(圧力鍋)作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、サバ、イワシをさっと茹でます。臭みを取るために必要です。

    • サバとイワシの味噌煮連合(圧力鍋)作り方2写真
  3. 3

    魚以外の材料(☆)を鍋に入れ、沸騰させてアルコールを飛ばします。

    • サバとイワシの味噌煮連合(圧力鍋)作り方3写真
  4. 4

    魚を鍋に並べて、25〜30分、圧力をかけた後、煮汁を回しかけながら少し煮込んで完成!

    • サバとイワシの味噌煮連合(圧力鍋)作り方4写真

コツ・ポイント

圧力鍋で調理しますので、イワシは大きめのしっかりしたものの方がよいと思います。
魚の量が多いので、ショウガはちょっと多めに入れています。(これはお好みで)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ウィスキー殿下
ウィスキー殿下 @cook_40119256
2013/03/23 04:03に公開
10年ぶりくらいにログインしてみたら、まだレシピが残っていてびっくりしました。最近はパナソニックのビストロを使って料理を作っています。ブログに詳しく書いています。お役に立てれば嬉しいです。 https://sesesetosasasa.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ煮 サバ いわし 切り身 酒 赤みそ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジ簡単☆キャベツと豆苗のゴママヨ和え
  2. レンジ簡単☆お弁当☆鶏とじゃがいもの照煮
  3. ポテトサラダ
  4. 簡単今夜の夕飯豚ニラ玉炒め厚揚チャンプル
  5. なす🍆のレンチンで蒸し香味ダレ😃
  1. トースターで!豆腐の鉄板焼き風♪
  2. ひらめの煮付け
  3. 2歳の誕生日に★新幹線プレート★
  4. 五目あんかけうどん
  5. 超簡単お弁当のおかず(アスパラベーコン)
  6. Cajun Deep Fried Corn-On-Cob
  7. Mmmm Mmmm Pizza Dough
  8. sinus saver ginger lemon honey broth
  9. chocolate chip m&m cookies
  10. Perfect Iced coffee
  1. ホタテ野菜ハンバーグ
  2. キャベツ入りメンチバーグ
  3. 鶏肉のハニーマスタード焼き
  4. こがしソースがうまい!蓮根の豚バラ巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18200714
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close