Mayer圧力鍋で煮豚
Lunchplate @cook_40128300
レンジで加熱、加熱後放置だから、その時間を有効に副菜作れます！
このレシピの生い立ち
時短で、美味しいものが食べたくて・・・(^^♪
たまたまスーパーのお買い得品だった。
Mayer圧力鍋で煮豚
レンジで加熱、加熱後放置だから、その時間を有効に副菜作れます！
このレシピの生い立ち
時短で、美味しいものが食べたくて・・・(^^♪
たまたまスーパーのお買い得品だった。
作り方
- 1
豚肉全体に（A）をすり込み10分ほど冷蔵庫に入れる。
- 2
昆布は分量の水に10分ほど漬け込む。
- 3
鍋に①の豚肉を入れ、しょうが→ねぎ→（B)を加え、ふたをする。
- 4
電子レンジ600wで10分加熱。加熱後、冷めるまで放置。
- 5
肉を薄切りにする。ポン酢をつけて召し上がれ～(^_-)-☆
ゆで汁は万能ねぎなどを加えて、スープで頂く。
コツ・ポイント
豚肉に塩、こしょうした後、冷蔵庫で1日放置・・・お肉が柔らかくなります。慌てない時はこの方が美味しいです（笑）
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