簡単で使い勝手良し♪こっくり甘味噌だれ
marimac @cook_40129002
ブラウンシュガーと味噌のコクが美味しい甘辛味噌です。田楽や和え物、焼き物等に使えます。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたものをきちんと計量してみました。火を通したコンニャクや竹輪のおでんに付けて良し、和え物や蒸し鶏・豚のたれに良し、魚に塗って焼いて良しと、簡単で使い勝手の良いたれです。
簡単で使い勝手良し♪こっくり甘味噌だれ
ブラウンシュガーと味噌のコクが美味しい甘辛味噌です。田楽や和え物、焼き物等に使えます。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたものをきちんと計量してみました。火を通したコンニャクや竹輪のおでんに付けて良し、和え物や蒸し鶏・豚のたれに良し、魚に塗って焼いて良しと、簡単で使い勝手の良いたれです。
アプリでひらく作り方
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材料を全部混ぜる。
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すぐに使えます。
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甘辛みそ味のきんぴら（レシピID : 18161186）を作ってみました。
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2018/09/13
「甘味噌だれ」の人気検索でトップ10入りしました。 -
コツ・ポイント
こうじ味噌がない場合は、普段お使いの味噌で構いません。
濃度を調節する場合は、日本酒の量を加減して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18200751
