セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪

みずか★ @xmizukax
セロリと粒マスタードのマリナードが良く合う、美味しいマリネに仕上がりました!
作り置きしてお弁当や前菜、付け合わせに♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉だけを使う料理(エスニック味玉 レシピID:20345111)とセットで、セロリをマリネにすることが多いです。
いつもと違ったマリネにしたくてやってみたらヒットでした!
作り方
- 1
セロリは0.5~1cmほどの斜め切りにする。
葉は食べやすい大きさにちぎる。 - 2
マリネ液の材料をよく混ぜる。
- 3
1と2をよく和える。
- 4
2020/05/19
話題入りしました!
たくさんのつくれぽありがとうございます! - 5
2020/06/07
「マスタード」の人気検索でトップ10に入りました!
ありがとうございます! - 6
2021/02/14
「マスタード」の人気検索で1位になりました!
- 7
2022/04/02
クックパッドニュースに掲載されました!
- 8
2023/05/28
クックパッドニュースに掲載されました!
コツ・ポイント
斜め切りにすることにより、セロリの繊維(筋)が切れます。
それでも気になる方は、切る前に太い繊維をピーラーなどで薄く削ってくださいね♪
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