厚揚げ精進カレー
☆misa @cook_40049660
カレーに厚揚げがよく合います♪
おすすめの！精進厚揚げカレー☆
このレシピの生い立ち
お肉を入れないカレーが食べたくて考えました！
厚揚げとカレーの組み合わせがとっても美味しいので我が家の定番カレーになりました☆(*^_^*)
厚揚げ精進カレー
カレーに厚揚げがよく合います♪
おすすめの！精進厚揚げカレー☆
このレシピの生い立ち
お肉を入れないカレーが食べたくて考えました！
厚揚げとカレーの組み合わせがとっても美味しいので我が家の定番カレーになりました☆(*^_^*)
作り方
- 1
厚揚げ・野菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2
厚揚げはザルに入れ熱湯を回しかけて
油抜きをします。 - 3
熱した鍋に油をひいて野菜を炒めます。
- 4
野菜に火が通ったらカレールーの規定量の水を加え煮込みます。
- 5
アクをとり、野菜が柔らかくなったら
厚揚げを加えます。 - 6
ひと煮立ちしたらカレールーを加え出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単です♪
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