貴女の風味で金平風味煮❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

お給料日前にお肉無しで金平味でいかがですか味付け分量は貴女のお好みで決まりでいかがですか?⤴
このレシピの生い立ち
味なかなか決まらないよー。いっつも思っていました。ゆりさんは考えてこうなった。自分かつてに味を決めました。全て写真と作り方だけ参考にして味はゆりさん(私)次第だときずきました。よろしかったら貴女も貴女次第の甘さ辛さ酸っぱさに挑戦しませんか。

貴女の風味で金平風味煮❤ゆりさん風

お給料日前にお肉無しで金平味でいかがですか味付け分量は貴女のお好みで決まりでいかがですか?⤴
このレシピの生い立ち
味なかなか決まらないよー。いっつも思っていました。ゆりさんは考えてこうなった。自分かつてに味を決めました。全て写真と作り方だけ参考にして味はゆりさん(私)次第だときずきました。よろしかったら貴女も貴女次第の甘さ辛さ酸っぱさに挑戦しませんか。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚(お好きなだけOK
  2. もやし 1袋
  3. 人参 5㎝位
  4. シメジ 適量
  5. ビーマン 1個(適量)
  6. ❤(黄金比タレ)
  7. 1:1:1(酒➕味醂➕醤油) 各同量
  8. 砂糖 貴女のお好みでOK
  9. ゴマ 適量
  10. (しし唐辛子)よかったら
  11. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    黄金比タレ作ろう。この比率はよく使いますから沢山作って冷蔵庫内に保管して‼便利ですよ。(一応各大2づつ作りますか?)

  2. 2

    ピーマン、人参、厚揚げ、竹輪、写真→参考にしてカットして‼シメジも根本からカット。

  3. 3

    ピーマンと人参はレンジ600で3分チンして水、にさらす。

  4. 4

    ゴマ油大1を熱し竹輪、厚揚げ、シメジ、もやしをジャージャー炒め貴女のお好みの甘さにしてください。

  5. 5

    黄金比タレの出番です☺貴女のお好みで入れて炒めるけど、入れ過ぎ無いように少しずつ入れましょう。人参を入れます。

  6. 6

    ピーマンは沢山なら混ぜてもOKですがちょっとしかなかったら盛り付けの上に置いたら美味しくみえますよー。ゴマもパラパラ❗

コツ・ポイント

貴女の作りたい量で味を決めますからいくらでも多く作ったり少なく作ったり簡単に変更可能です☺(笑)頑張って‼

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