［簡単］鶏肉のトマトクリーム煮
ずまっちょ @cook_40140424
ご飯がすすむ。おかずの一品に。
手軽に家にあるもので作れました！
このレシピの生い立ち
鶏肉料理！色々なレパートリーを増やすため作りました。
［簡単］鶏肉のトマトクリーム煮
ご飯がすすむ。おかずの一品に。
手軽に家にあるもので作れました！
このレシピの生い立ち
鶏肉料理！色々なレパートリーを増やすため作りました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩胡椒、にんにくチップ、鶏ガラスープの素を入れもみ込む。
→40分冷蔵庫で寝かせる。 -
- 2
玉ねぎ、じゃがいもを切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、表面に色がつくまで焼く。
→焼き終わったら、一度別の皿へ。 -
- 4
フライパンにバターをしき、鶏肉を炒める。表面に焼き色がついたら玉ねぎも合わせる。→小麦粉をふってからめる。
- 5
トマトクリームをフライパンへ。
じゃがいもいれ、弱火で5分ほど煮込む。 -
- 6
最後に塩胡椒で味をととのえ、完成！
コツ・ポイント
ここでは書かなかったが、隠し味に醤油を入れてみました！
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