簡単。鶏ハムときゅうりのたたきあえ
Nao☆ミ @cook_40139151
きゅうりとレモン塩でさっぱり和え物です。
このレシピの生い立ち
亜麻仁油をつかった、サイドディッシュは何かないかなと思い、いつも作りおいている【鶏ハム】ときゅうりを思いつき、味のポイントはレモン塩にしてみました。
簡単。鶏ハムときゅうりのたたきあえ
きゅうりとレモン塩でさっぱり和え物です。
このレシピの生い立ち
亜麻仁油をつかった、サイドディッシュは何かないかなと思い、いつも作りおいている【鶏ハム】ときゅうりを思いつき、味のポイントはレモン塩にしてみました。
作り方
- 1
鶏ハム、きゅうりは少し太めの千切り。
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- 2
1と、レモン塩、亜麻仁油、塩をポリ袋に入れる。
-
- 3
ポリ袋の口を閉め、強くもみこむ。
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- 4
器に盛り、煎りゴマをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
きゅうりが少し崩れるくらいの強さでもむ方が、味がしみて美味しいです。
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