《ヴィーガン》黒豆のカフェ風サラダ
yula88 @cook_40142489
簡単、切って混ぜるだけの超美味ヘルシーサラダ。
このレシピの生い立ち
2017年よりペスコベジタリアンになったため、野菜のレシピを開発中です。
《ヴィーガン》黒豆のカフェ風サラダ
簡単、切って混ぜるだけの超美味ヘルシーサラダ。
このレシピの生い立ち
2017年よりペスコベジタリアンになったため、野菜のレシピを開発中です。
作り方
- 1
黒豆を柔らかくなるまで茹で、ザルにあげておく
- 2
紫玉ねぎ、トマト、アボカド、赤カブ、キュウリを全て小さな角切りにする
- 3
コリアンダーは細かくみじん切りにする
- 4
切った材料と黒豆をボウルに入れてオリーブオイルをかけて軽く混ぜる
- 5
塩胡椒で味付けをし、レモンを絞りよく混ぜたら完成
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