和風モッツァレラきゅぅり!-レシピのメイン写真

和風モッツァレラきゅぅり!

yemesyan
yemesyan @cook_40115841

TVではズッキーニでしてました(^^)
1品足す時に火を使わないのでサッパリ!
このレシピの生い立ち
☆の分量は適当ですのでお好みで変えて下さい。

和風モッツァレラきゅぅり!

TVではズッキーニでしてました(^^)
1品足す時に火を使わないのでサッパリ!
このレシピの生い立ち
☆の分量は適当ですのでお好みで変えて下さい。

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材料

1品分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 1/2個
  3. モッツァレラ 3個
  4. 鰹節 適量
  5. ☆醤油 中さじ1
  6. ☆わさび 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    モッツァレラは一口大に切る。
    きゅうりはスライサーで薄く切りトマトは小さめの角切り。

    ☆の材料を全て混ぜる。

  2. 2

    モッツァレラにきゅうりを巻く。
    きゅうりの食感が好きな方は二重で。

    お皿に立てて並べて
    上にトマトを適量乗せる。

  3. 3

    その上に鰹節、☆を混ぜた物を掛けて完成!

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