みかんペースト(ジャム)ღ
甘さ控えめのみかんペースト(ジャム)ですღ
このレシピの生い立ち
大量の食べきれないみかんをなんとか美味しく食べたくて。
作り方
- 1
みかんの皮をむいてミキサーにかける。
(細かくするとなめらかな仕上がりに。) - 2
鍋に移して砂糖を加え、煮込む。
全体的に粘りが出てくれば完成。
コツ・ポイント
ღみかんの甘さにより砂糖の量を加減してくださいღ
ღトーストに付けて・ヨーグルトに混ぜて・みかんケーキに・・・色々活用できますღ
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