混ぜるだけ簡単!ケークサレ

Peさん
Peさん @cook_40142616

切る、混ぜる、焼く、食べる!簡単4stepでできるおかず系ケーキです
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました

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切る、混ぜる、焼く、食べる!簡単4stepでできるおかず系ケーキです
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材料

パウンド型1つ分
  1. オリーブオイル 25g
  2. ☆卵 2個
  3. ☆塩こしょう 各1g
  4. 小麦粉 70〜75g
  5. BP 3g
  6. クリームチーズ(15gずつ個包装になっているのがおすすめ) 30〜45g
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. ベーコン 3枚
  9. かぼちゃ 1/16個
  10. ピーマン 2個
  11. マッシュルーム 5個程度
  12. 具材はバランスがいいように分量を調整して!

作り方

  1. 1

    【準備】
    ・卵をよく混ぜる
    ・小麦粉、BPはふるっておく
    ・クリームチーズは1cm角に切る

  2. 2

    野菜、マッシュルーム、ベーコンを1cm程度の角切りにし、オリーブオイル(分量外)で炒める

  3. 3

    ☆の材料をよく混ぜ合わせる(粉類は最後に入れて、さっくりと混ぜて!)

  4. 4

    粗熱が取れたら、炒めたものとクリームチーズを加えて混ぜる(具が多い?と思うくらいがちょうどいい!)

  5. 5

    型に流し込み、180度に予熱したオーブンで40分程度焼く

  6. 6

    焼き上がり♡

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