昆布茶×葱×桜えびトースト 柚子風味

ミッキーアン @mickey_anne
昆布茶と桜えびと葱を使った和風トースト。仕上げに柚子をふってさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
うどんスープの素が少し余ったので 葱・桜えびと合わせてトーストにしました。
昆布茶×葱×桜えびトースト 柚子風味
昆布茶と桜えびと葱を使った和風トースト。仕上げに柚子をふってさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
うどんスープの素が少し余ったので 葱・桜えびと合わせてトーストにしました。
作り方
- 1
マフィンは2つに割ってバターとわさびを練り拡げる。
- 2
小口切りにした葱と桜えびを乗せて昆布茶をふり、チーズを乗せてマヨネーズを絞り、黒ごまをふって色よくトーストする。
- 3
皿に並べて刻み海苔・柚子をふってお召し上がりください。
*柚子はすりおろしでも果汁でも瓶入りでも結構です。
コツ・ポイント
わさびは生姜でも美味しいです。桜えびはしらすやツナでも。お好みでどうぞ。
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