浅葱たっぷり✼昆布茶+醤油のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

浅葱をたっぷり使って作る昆布茶・醤油・わさび風味のトースト。独特の風味をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
小口切りにしたたっぷりの浅葱と昆布茶、醤油を合わせたトーストを作りました。地元産の美味しい浅葱をいただいたので贅沢に使ってみました。

浅葱たっぷり✼昆布茶+醤油のトースト

オオノさん's cooksnap of when they made 浅葱たっぷり✼昆布茶+醤油のトースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

浅葱をたっぷり使って作る昆布茶・醤油・わさび風味のトースト。独特の風味をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
小口切りにしたたっぷりの浅葱と昆布茶、醤油を合わせたトーストを作りました。地元産の美味しい浅葱をいただいたので贅沢に使ってみました。
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材料

１人分
  1. イングリッシュマフィン １個
  2. 　エキストラバージンオリーブオイル 適量
  3. 　　　（ごま油でも ）
  4. 　わさび 適量
  5. 　昆布茶・醤油 各適量
  6. 　レモン汁 少々～
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. （お好みでマヨネーズ 適量）
  9. 刻みのり 適量
  10. 一味・七味等 お好みで

作り方

  1. 1

    浅葱は小口切りにする。浅葱はたっぷりがお勧めです。
    （普通の葱でも結構です。）

  2. 2

    ２つに割ったマフィンにごま油と山葵を塗り拡げて１をたっぷりと山盛りに乗せ、昆布茶・醤油、お好みでレモン汁をふる。

  3. 3

    チーズを乗せて色よくトーストする。

  4. 4

    器に並べて刻み海苔をふって完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

浅葱は万能ねぎや普通の葱でも同様に作っていただけます。レモン汁の量はお好みで。昆布茶は鰹だし等でも同様にお作りいただけます。お好みでマヨネーズを絞っていただいても。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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