白菜としめじのレンチン蒸し
ミナいちご @cook_40067462
食材を切ったら後はレンジにおまかせ♪
栄養素を逃がさず素材の旨味を活かして☆
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで、すぐに出来るものを考えました☆
白菜としめじのレンチン蒸し
食材を切ったら後はレンジにおまかせ♪
栄養素を逃がさず素材の旨味を活かして☆
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで、すぐに出来るものを考えました☆
作り方
- 1
白菜は1センチ幅に切ります
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- 2
ベーコンも1センチ幅に切ります
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- 3
しめじは石づきを切り落としたらほぐしておきます
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- 4
シリコンスチーマーに材料を全部入れたら蓋をして、レンジ(600㍗)で1分半加熱します
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- 5
一度全体を混ぜたら再度1分加熱し、ポン酢と柚子胡椒を加えて和えます
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コツ・ポイント
加熱すると白菜やしめじから水分が出ますが、美味しいのでそのまま使います。
辛みや酸味が飛ばないように最後に味付けをしました☆
ベーコンでコクをプラスして満足感アップ♪
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わか★ -
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✿白菜とベーコンのレンジ蒸し∞粒マス味✿ ✿白菜とベーコンのレンジ蒸し∞粒マス味✿
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