残りごはんと野菜のおこめ焼き♪
tarragon @cook_40042980
残りごはんが簡単ボリュームアップなおこめ焼きに、お一人様ごはんにぴったり。
このレシピの生い立ち
残りごはんをそのままちんすると子供達が食べないので、お好み焼き風にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は細かく刻み、豚肉以外の材料をよく混ぜる。
- 2
ホットプレートやフライパンに薄く油をひき熱し豚肉を並べる。
軽く塩胡椒をしてカリッとしてきたらその上に①のタネを広げる。 - 3
ふたをしめて火を通し、両面かりっと焼いたらソースやマヨをかけてできあがり。
コツ・ポイント
野菜が纏まらなかったら片栗粉と少しの水をプラスしてください。
その他のレシピは「タラゴンの挿し木」へ
http://ameblo.jp/tarragon/
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