かんたん！牛肉と長ねぎのバターポン酢炒め
Chiyoji92 @cook_40103848
バターとポン酢を吸い込んだ白ねぎがジューシー。牛肉との相性が良くて美味しい！(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
簡単で子供も食べれる味付けにしようと思い作ってみたら美味しかったので。
かんたん！牛肉と長ねぎのバターポン酢炒め
バターとポン酢を吸い込んだ白ねぎがジューシー。牛肉との相性が良くて美味しい！(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
簡単で子供も食べれる味付けにしようと思い作ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
牛肉を一口大に切って、下味に酒と片栗粉を揉み込む。長ねぎを3〜4cmに切る。
- 2
フライパンに油をひいて、牛肉の色が変わるまで炒めたら一度取り出す。
-
- 3
油を拭きとったら長ねぎを入れて、軽く焦げ目がつくまで焼く。
-
- 4
牛肉を戻しバターとポン酢を入れてザッと絡めたら、塩胡椒で味を整えて完成！
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