作り方
- 1
ＨＢにグラニュー糖以外の材料を入れて、パン生地モードで１次発酵までお任せ。
- 2
まな板などに打ち粉して生地を出し、１６等分します。ガス抜きしながら丸め、型に並べます。
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- 3
４０℃のオーブンで４０分、２次発酵させます。
- 4
グラニュー糖をかけて１８０度に予熱したオーブンで１３分焼きます。
出来上がり！ -
コツ・ポイント
生地は大変柔らかいです。打ち粉をしながら丸めてください。
焼く時、途中焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。
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