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わしわしキャベツサラダ【完食間違いナシ】
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わしわしキャベツサラダ【完食間違いナシ】-レシピのメイン写真

わしわしキャベツサラダ【完食間違いナシ】

【食堂nmc】マサヲ
【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710

単純なキャベツの千切りなのに、この食べ方だったらわしわしいけちゃうんです!!!子どもも大人も完食間違いナシ★
このレシピの生い立ち
昔実家でトンカツに添えられて出てきていたキャベツ、そのままでは子どもが食べないから、と母が考えたレシピです★大人になってから家に来る友人などに出したら評判だったのでこれはイケる!!と思ってよく作ります(つくるというほどじゃないですが!笑)。

単純なキャベツの千切りなのに、この食べ方だったらわしわしいけちゃうんです!!!子どもも大人も完食間違いナシ★
このレシピの生い立ち
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わしわしキャベツサラダ【完食間違いナシ】

【食堂nmc】マサヲ
【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710

単純なキャベツの千切りなのに、この食べ方だったらわしわしいけちゃうんです!!!子どもも大人も完食間違いナシ★
このレシピの生い立ち
昔実家でトンカツに添えられて出てきていたキャベツ、そのままでは子どもが食べないから、と母が考えたレシピです★大人になってから家に来る友人などに出したら評判だったのでこれはイケる!!と思ってよく作ります(つくるというほどじゃないですが!笑)。

単純なキャベツの千切りなのに、この食べ方だったらわしわしいけちゃうんです!!!子どもも大人も完食間違いナシ★
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昔実家でトンカツに添えられて出てきていたキャベツ、そのままでは子どもが食べないから、と母が考えたレシピです★大人になってから家に来る友人などに出したら評判だったのでこれはイケる!!と思ってよく作ります(つくるというほどじゃないですが!笑)。

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材料

2人分
  • キャベツ 半分
  • 胡麻油 大さじ4
  • 塩(岩塩) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをわーっと千切りにして丼などにモリモリに盛り、胡麻油を満遍なくかけた後、塩を全体にかけたら完成です★

コツ・ポイント

キャベツはあんまり細くなくても塩と胡麻油でしんなりするのでだいじょぶです!しんなりするまで作ってから5分くらい置くとよいと思います。塩はNaCl(塩化ナトリウム)よりも岩塩の方が美味しく仕上がると思います★

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【食堂nmc】マサヲ
【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710
2018/04/24 15:34に公開
スパイス大好き、ガラム・マサヲです★できるだけシンプルな食材でワンアクションで簡単につくれるレシピを探したり作ったりアレンジしたりしてます。トツゼン虫垂炎と痛風に見舞われて以来、それまでの100%外食生活を改めるため、できるだけごはんを自炊に切り替えました。毎日のことなので、めんどくさくない、カラダにいい、砂糖とか添加物とかあんまり使わない、ということを大事にしてます。
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サラダ キャベツ

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