あるもので簡単 豚玉お好み焼きその2
♪チビひなた♪ @cook_40094871
味付けは和風だしの素×醤油×生姜！薄力粉使ってこれだけで充分味が決まります♡お好み焼き粉は無くても美味！
このレシピの生い立ち
久々にお好み焼きが食べたくなり、家にある材料だけで小麦粉から作ったら美味しく出来ました。
この味ならもうお好み焼き粉が必要無いです！
また食べたくなる定番の味だったので、レシピ公開しました。
ランチ、夜食、おつまみに是非☆
あるもので簡単 豚玉お好み焼きその2
味付けは和風だしの素×醤油×生姜！薄力粉使ってこれだけで充分味が決まります♡お好み焼き粉は無くても美味！
このレシピの生い立ち
久々にお好み焼きが食べたくなり、家にある材料だけで小麦粉から作ったら美味しく出来ました。
この味ならもうお好み焼き粉が必要無いです！
また食べたくなる定番の味だったので、レシピ公開しました。
ランチ、夜食、おつまみに是非☆
作り方
- 1
キャベツは千切り、長ネギはみじん切り、生姜はすりおろしておく。
- 2
☆の材料をボウルに入れて、しっかり混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を敷き、キッチンペーパーで全体に行き渡る様に伸ばして、熱したら2の生地を入れる。
- 4
塩胡椒を振った豚肉を生地の上にのせて、芯まで火が通る様に中火で裏表焼く。
- 5
焼き上がったらお皿に盛り付けて、お好みソース・鰹節・青海苔を乗せて、完成です。
- 6
麺つゆバージョンの味付けもありますので、宜しくお願い致します。ID:20107651
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コツ・ポイント
小さめのフライパンで作ったら綺麗に焼けました。
海老や天かす、山芋等加えても合います。
食べた後中まで焼けてないのに気づいたらレンチンすればOKです。
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